Se podría argumentar que RuBisCO es la enzima más importante porque es una de las enzimas más abundantes en el mundo. Producido por todas las plantas verdes, RuBisCO es responsable de la fijación de carbono en forma de dióxido de carbono en lo que finalmente se convierte en azúcares complejos. Entonces, sin RuBisCO, las plantas no tendrían medios a largo plazo para almacenar la energía del sol.
¿Por qué rubisco es la enzima más importante? ¿Para qué sirve?
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