¿Cuáles son consideradas algunas de las contribuciones nutricionales de los panes de levadura?

Leer la etiqueta nutricional de una hogaza de pan le dirá proteínas, carbohidratos, fibra y varias vitaminas y minerales. Habrá diferencias dependiendo de si se utilizó harina refinada o fibra de grano entero.

Es una experiencia que vale la pena pasar diez minutos más o menos en el pasillo de pan en su supermercado local leyendo esas etiquetas y la lista de ingredientes para descubrir qué es qué.