¿Qué sustancia química en el té le da su propiedad diurética?

La cafeína junto con la teofilina y la teobromina que se encuentran en el “real” (a diferencia de las infusiones o tés de hierbas) son todos diuréticos suaves que aumentan el flujo de orina, pero no en la medida en que se pensó originalmente. Muchos estudios modernos han demostrado que beber té (o incluso café que contiene más cafeína) no produce deshidratación neta. De hecho, en algunos estudios la producción de orina a partir del consumo de té o café en comparación con beber cantidades iguales de agua tibia fue solo marginalmente mayor.

Un estudio (se realizó con café, no con té) encontró un aumento sustancial en la producción de orina en comparación con el agua, pero los sujetos se habían abstenido de bebidas con cafeína antes de las pruebas, lo que sugiere que puede haber una diferencia en la reacción de aquellos que regularmente consumen bebidas con cafeína y aquellos que no lo hacen.