¿Cuál es el significado del número al lado de los nombres de residuos de aminoácidos?

El número denota la posición del residuo de aminoácido en la cadena polipeptídica, cuando se cuenta desde el terminal amino. Entonces, su 18 significa que el residuo de aminoácido número 18 de la cadena es una histidina. De manera similar, Met 80 significa que la metionina está en la posición 80 de la cadena. Recuerde siempre que la numeración comienza desde la terminal N y continúa hasta la terminal C de la cadena.

Su 18 significa que la histidina es el 18º residuo de aminoácido del extremo amino de la proteína.