Los inhibidores enzimáticos son las moléculas que se unen (reversible o irreversiblemente) a la enzima ya sea en el sitio activo o en el sitio alostérico e inhiben o disminuyen la función de las enzimas.
Tipos de Inhibidores de Enzima:
- Inhibidores competitivos: aquí el sustrato y los inhibidores tienen similitud estructural y compiten por el mismo sitio activo.
- Inhibidores no competitivos: aquí los inhibidores se unen a algún otro sitio conocido como sitio alostérico y alteran la estructura de la enzima y su sitio activo para que el sustrato real no pueda caber en el sitio activo y la enzima se vuelva no funcional.
