¿Por qué los lípidos no son polímeros?

No, los lípidos son una clase de compuestos orgánicos que son ácidos grasos o sus derivados y son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos. Incluyen muchos aceites naturales, ceras y esteroides

¡El lípido es ciertamente una macromolécula, pero no un polímero!

¿Qué es un polímero? Un polímero es una macromolécula, compuesta de muchas subunidades repetidas (llamadas monómero).

¿Qué es un lípido? Un lípido simple es un éster de ácido graso y glicerol.
Este es un glicerol (alcohol trihídrico).

El H del grupo Hydroxyl es reemplazable y está esterificado por 3 moléculas de ácido graso.
Este es un ácido graso (un ácido carboxílico (RCOOH) con un grupo R muy largo).

Se someten a una reacción de condensación (eliminación de 3 moléculas de H2O) para formar un triglicérido (lípido).

¡¡Espero eso ayude!!
Nilanjan ( [email protected] )