Guía de compra y uso de proteínas de suero de leche: ¿qué hay para usted?
Introducción
La proteína de suero de leche ha ganado popularidad por ser un eficaz eliminador de grasa y conservador de músculo. La proteína del suero es un polvo que se mezcla comúnmente en batidos o batidos y barras de proteína. Por otra parte, es uno de los mejores suplementos nutricionales del mundo.
Las proteínas de suero de leche pueden ayudarlo a sentirse lleno y saciado, por lo que no necesitará alimentos azucarados y salados. Está hecho de aminoácidos para una gran construcción muscular, cabello sano, piel y uñas. Todos necesitamos aminoácidos para reparar los huesos, los órganos y casi todas las partes del cuerpo y los tejidos de nuestro cuerpo.
En realidad, hay muchas fuentes de proteínas como guisantes, cáñamo, soja, frijoles y nueces. Pero para mucha gente, simplemente no tienen tiempo para cocinar, así que muchos de ellos cambian al consumo de batidos de proteínas. Numerosas personas consideran conveniente tomar proteína de suero y además ofrece una ganancia constante de aminoácidos. Por otra parte, es más rápido para absorber y digerir por el cuerpo.
Las proteínas del suero están presentes de forma natural en la leche de vaca. Durante la producción de queso, el suero o la parte líquida de la leche se separa cuando se agregan las enzimas. El suero líquido se pasteuriza y deshidrata en forma de polvo mientras que la cuajada se usa para hacer queso.
¿Hay alguna empresa de marketing de Internet de atención médica en la India? ARTwebnet
¿Cómo podemos mejorar las condiciones médicas en India con la ayuda de Internet?
Mejor oferta: Optimum Nutrition (ON) Gold Standard 100% Whey Protein
Tipos de proteína
Existen diferentes tipos de proteínas, pero la proteína de suero se considera la más excelente. Está cargado de aminoácidos esenciales que pueden ser absorbidos muy rápidamente por el cuerpo.
Aquí están los varios tipos populares de suplementos de proteína de suero disponibles.
· Proteína de suero concentrada
Aparte de la proteína, también contiene lactosa y grasa. Más aún, tiene el mejor sabor y contiene alrededor de 70 a 80 por ciento de proteína. En general, es la mejor opción debido a su asequibilidad. Puede incluir este tipo de proteína entre sus comidas, especialmente si es un ganador de peso. Lo más importante, conserva la mayoría de los valiosos nutrientes que se encuentran naturalmente en el suero.
· Aislado de proteína de suero de leche
Se considera como la forma más pura de proteína de suero porque contiene menos grasa y azúcar de leche. Sin embargo, le faltan muchos de los nutrientes útiles que están contenidos en el tipo de concentrado. Solo tiene un 90 por ciento de proteína o más. Este tipo de proteína se consume mejor después de un entrenamiento para transportar de manera efectiva proteínas y aminoácidos a las células musculares. Esta es una mejor opción para las personas que subrayan las proteínas y mantienen bajos los niveles de grasas y carbohidratos.
· Hidrolizado de proteína de suero de leche
También se llama suero de leche hidrolizado. Este tipo de proteína ha sido predigerido. En consecuencia, se absorbe y se digiere más rápido por el cuerpo. Esto es ideal para personas que tienen problemas para tolerar tipos de proteínas concentradas. Más aún, este es el tipo de proteína de suero que se utiliza en la leche de fórmula infantil.
Otras opciones de proteínas incluyen:
· Caseína
Este es un tipo de proteína de digestión lenta. Los carbohidratos y las grasas se extraen en un proceso de separación de líquidos. No se recomienda tomar después del entrenamiento y se debe tomar antes de acostarse, ya que proporciona un suministro continuo de aminoácidos durante el sueño. Esto es ideal para los culturistas, ya que puede evitar que el cuerpo pase al estado catabólico. Además, este tipo de proteína también se usa como aditivo alimentario y como aglutinante debido a su capacidad de coagulación cuando se expone al ácido.
· Albúmina de huevo
Este tipo de proteína está hecha de claras de huevo puras que están separadas del yugo. Se usa más comúnmente en la cocina y no se recomienda su consumo por la noche. Muchas personas agregan albúmina de huevo a sus batidos de proteínas y reemplazos de comidas porque está cargada de aminoácidos y nutrientes que reparan los músculos. Una cucharada de esto ofrece aproximadamente 24 gramos de proteína. No contiene lactosa y también es bueno para perder peso porque contiene menos carbohidratos.
· Proteína de soya
Esta es la única fuente de proteína de alta calidad basada en plantas. Ofrece cantidades suficientes de aminoácidos esenciales para el crecimiento y el desarrollo. La proteína de soya tiene un 38 por ciento de proteínas y un 30 por ciento de carbohidratos, de los cuales un 15 por ciento es fibra. Los atletas vegetarianos y veganos comúnmente consumen este tipo de proteína, ya que les proporciona una buena fuente de energía durante el ejercicio. También está cargado de potasio, zinc, hierro, vitamina E, fósforo y complejo B. Puede elegir entre el concentrado de proteína de soja, el aislado de proteína de soja y la proteína de soja texturizada.
Beneficios de las proteínas de suero de leche
Si desea lucir bien como modelo de fitness o simplemente tratar de mejorar su rendimiento atlético, culturismo y gimnasio, la proteína de suero puede ayudar.
· Puede ayudar a estimular el crecimiento muscular.
La masa muscular inevitablemente disminuye y, a menudo, resulta en ganancia de grasa debido a la vejez. Pero la buena noticia es que puedes revertirlo con la ayuda de proteínas de suero de leche, una buena dieta y entrenamiento de fuerza. Las proteínas del suero tienen aminoácidos, los componentes valiosos para un mayor crecimiento de los músculos. Se ha demostrado que es de gran ayuda para el crecimiento muscular cuando se consume antes, después o durante un entrenamiento con la cantidad correcta.
· Ayuda de manera eficiente en la pérdida de peso.
La proteína de suero es absorbida y utilizada muy rápidamente por el cuerpo en comparación con otros tipos de proteínas. Aumenta su metabolismo de calorías todos los días. Además, le permite tomar menos calorías con su efecto saciante.
· Aumente las hormonas de crecimiento.
Aumenta la liberación de ciertos tipos de hormonas para el crecimiento de los músculos, como la insulina. La proteína de suero es en realidad uno de los mejores alimentos de la hormona del crecimiento para los humanos. Solo asegúrese de optar por los orgánicos, libres de agentes colorantes y edulcorantes como el aspartame.
· Ayuda en la síntesis de proteínas para los músculos.
La proteína de suero contiene buenas cantidades del aminoácido de Leucina. Esto es vital para la síntesis de proteína muscular con o sin carbohidratos.
Sin embargo, más que solo obtener buenos músculos, fuerza y delgadez, la proteína de suero de leche puede ser muy beneficiosa para la salud. Puede ayudar a normalizar la presión arterial y el azúcar en la sangre. Además, las proteínas de suero lo hacen enérgico por medio de una buena ingesta calórica y la insulina de los aminoácidos.
· Es un poderoso antioxidante.
El suero de leche es la mejor fuente de alimento para el antioxidante maestro llamado glutatión. La cisteína puede elevar los niveles de antioxidantes en el cuerpo. El suero de leche junto con inmunoglobulinas, lactoferrina y lactoalbúmina alfa, pueden generar el ambiente metabólico ideal para una acción alta del glutatión. En consecuencia, sus células y mitocondrias reciben protección por daño oxidativo y oxidativo.
· Promueve niveles saludables de insulina.
La proteína de suero de leche es una opción impresionante para prevenir la diabetes. Para mantener una salud general y un músculo fuerte, es muy importante mantener bajos los niveles de insulina para evitar la resistencia a la insulina. La proteína del suero ayuda a aumentar el GLP-1, un péptido que promueve la secreción saludable de insulina y también ayuda a que la insulina funcione de manera más eficiente. Funciona como un medicamento para la diabetes llamado sulfonilurea que puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
· Las proteínas de suero pueden preservar la salud.
Las proteínas de suero tienen un alto valor nutricional. Ahora también se usa comúnmente para ayudar en los tratamientos contra el cáncer, puede ayudar a estimular el funcionamiento del sistema inmune, aumentar los niveles de colesterol bueno e incluso puede disminuir los síntomas del VIH. Más aún, las proteínas de suero de leche tienen péptidos bioactivos llamados lactoquininas que pueden disminuir la presión arterial.
¿Cómo debo elegir la proteína adecuada para mí?
Aquí hay una guía rápida para elegir la proteína de suero que sea adecuada para su cuerpo para que pueda tomar una decisión educada:
1.
Si eres vegetariano o vegano, la mejor opción sería la proteína de soja al 100 por ciento. Está hecho de granos de soja deshidratados y luego aislar la proteína de los otros componentes de la misma. Es una fuente completa de proteína. También se sugiere el polvo de proteína de arroz integral, pero tiene una textura grumosa, esponjosa, casi de pan. Tiene un alto contenido de carbohidratos complejos y vitamina D. Otras opciones veganas son la proteína de guisantes y cáñamo para un buen metabolismo y un mejor funcionamiento del cerebro.
2.
Las opciones no veganas son proteína de huevo, caseína y proteína de suero de leche.
3.
Tómese el tiempo para leer las etiquetas, si hay ingredientes que son difíciles de pronunciar, es probable que obtenga proteína de suero no orgánica cargada de aditivos no saludables.
4.
Elija un suplemento un poco más sostenible y más barato. Mire el precio del suplemento de proteína y pregúntese si después de 2 o 3 meses, todavía puede comprar ese producto nuevamente. Los aislados, por ejemplo, son muy caros, casi el doble del precio de una proteína de suero de leche normal. Los aislamientos son geniales si eres un culturista competidor. Sin embargo, si usted es solo un principiante promedio en un gimnasio, lo mejor sería buscar concentrado de proteína de suero más barato.
5.
Busque la especificación de la proteína. Debe haber al menos 24 gramos de proteína por cada cucharada. Cualquier cantidad inferior es demasiado baja, lo que significa que no es una proteína de buena calidad. En cuanto al contenido de carbohidratos, debe haber menos de 5 gramos por cucharada. Algunos productos proteínicos más baratos ofrecen carbohidratos más altos, pero si vas regularmente al gimnasio, eso está totalmente bien. Sin embargo, si estás en el programa de pérdida de peso, entonces elige un batido de proteína de carbohidratos súper bajo.
6.
Verifique el historial de la fuente o el fabricante del producto proteico. Hay fuentes que han adulterado los suplementos proteicos. Puede solicitar la recomendación de los consumidores de proteínas durante 3 años o más. Es aconsejable realizar una verificación cruzada antes de comprar.
7.
Puede decir la calidad de la proteína en términos de sabor, sabor, capacidad de mezcla, el tipo de proteína y su efecto en su cuerpo.
8.
La verdad es que la proteína de suero no tiene un buen sabor por sí misma. Debido a esto, se han realizado selecciones de sabor para la proteína de suero de leche. Puedes elegir entre vainilla y chocolate y fresa. Sin embargo, asegúrese de revisar las etiquetas porque se agregó azúcar refinada a algunos productos de proteína de suero de leche.
Conclusión
La proteína de suero de leche puede ayudar a las personas promedio que están tratando de alcanzar objetivos de acondicionamiento físico, como obtener masa muscular magra y buena salud. Sin embargo, a menos que su dieta ya no contenga proteínas, la administración de suplementos de proteína de suero de leche no tendrá un gran efecto en su cuerpo. Para lograr ese cuerpo súper héroe o cuerpo de bikini, la condición física debe ser un concepto a largo plazo y debe ser una parte natural de tu vida cotidiana.
Además, los resultados pueden variar significativamente entre individuos. Preste atención a su dieta y régimen porque son 20 veces más importantes que el suplemento.
La cantidad de proteína de suero para consumir depende de los objetivos de proteína diarios de la persona.
· 1.5-2.2g / kg de peso corporal (0.68-1g / libra de peso corporal) para atletas o personas muy activas y para aquellos que intentan perder grasa corporal mientras preservan la masa muscular magra.
· 1.0-1.5g / kg de peso corporal (0.45-0.68g / lb de peso corporal) para atletas o personas muy activas, y para aquellos que están tratando de perder grasa corporal mientras conservan la masa magra.
· 0.8g / kg de peso corporal (0.36g / lb de peso corporal) para personas con estilo de vida sedentario.
¿Hay algún inconveniente en consumir proteínas de suero de leche? Bueno, para algunas personas sí, pueden sufrir algunas incomodidades que no amenazan la vida. Podría haber problemas digestivos como gases, hinchazón, dolores de cabeza, calambres y fatiga. Sin embargo, probablemente se deba a la lactosa que se encuentra especialmente en el concentrado de proteína de suero oa los edulcorantes añadidos.
Recomendación final
La proteína de suero no es para todos. Las personas con intolerancia a la lactosa y tienen alergia al suero de leche deben tener cuidado con esto. Además, el suero de leche puede infligir más daño a los órganos problemáticos. Las personas con problemas actuales de diabetes, riñón o hígado, al menos deberían consultar con un profesional médico antes de tomar proteína de suero de leche.
Por otro lado, la proteína de suero de leche es imprescindible para los deportistas apasionados y saludables. La proteína es probablemente la parte más vital de la suplementación de un atleta. De hecho, puede ayudar a los atletas a prevenir lesiones, toxicidad mioblástica y daño muscular causado por el radical libre inducido por el ejercicio llamado ROS o especies reactivas de oxígeno.
El consumo recomendado de proteína de suero de leche es de 20-30 gramos sin azúcar agregado 30 minutos antes del ejercicio y otro de 30 a 60 minutos después. Esto puede aumentar increíblemente la quema de grasa y la construcción muscular, especialmente si estás en entrenamiento de fuerza o de resistencia. Más aún, puede ayudar a reducir el tiempo de recuperación después de un entrenamiento excesivo.
Recomiendo este producto Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.