La dosis hace al veneno. El sodio no tiene un papel dañino en la biología humana. Es un elemento esencial requerido en proporciones específicas en relación con el Potasio. El papel dañino que desempeña en la nutrición es cuando se agrega a los alimentos en cantidades que pueden ser la gota que cae en la presión sanguínea o la enfermedad cardíaca. La dosis distingue la droga del veneno.
¿El papel dañino del sodio (en comparación con el potasio) en la biología humana está relacionado con el peso atómico?
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