No nos limitemos solo a las enzimas: la siguiente explicación muestra cómo un equilibrio puede ser irreversible.
El Reactivo A y el producto B están en equilibrio. A B
Algo le sucede a B: se convierte en gas y flota, se consume en otra reacción … Sea lo que sea que sea, se reduce la concentración de B a 0. De hecho, no importa si hay una reacción inversa viable: si no hay B disponible para reaccionar, no hay reacción inversa.
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Bueno, para empezar, la mayoría, si no todas, las reacciones son, de hecho, reversibles.
Sin embargo, para muchas reacciones, el equilibrio está muy a la derecha, lo que significa que la reacción esencialmente se completa. Digamos que en equilibrio una parte en diez millones sería reactante y el resto productos. Percibiríamos la reacción de una sola manera.
Las enzimas nos llevan al equilibrio rápidamente en comparación con las reacciones no catalizadas. Ellos no cambian el equilibrio.
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