Cómo aconsejar la comida para un paciente con ácido úrico

Lista de alimentos que se pueden recomendar a un paciente con ácido úrico :

• Productos lácteos: leche, yogur, requesón, queso, huevos.

• Bebidas: zumos de fruta, té, café, chocolate caliente, alcohol ligero.

• Grasas, aceites, adobos, etc .: mantequilla de grasas vegetales (aceites, margarina).

• Guarniciones: hielo, pasta, papas, sémola. Si una persona tiene sobrepeso, entonces hay restricciones apropiadas sobre la ingesta de carbohidratos.

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  • Cuida tu peso Intenta perder peso lentamente.
  • Coma fruta fresca, verduras, productos de trigo integral y algunos legumbres (altos en purina) todos los días.
  • Disfrute de leche y productos lácteos bajos en grasa todos los días.
  • Vigile el contenido de purina de los alimentos. Evite los despojos, mariscos y crustáceos y el pescado enlatado como las sardinas en aceite.
  • No coma más de 100 g de carne, salchichas, pescado y aves por día.
  • Beba alcohol solo ocasionalmente, ya que afecta la eliminación del ácido úrico.
  • Coma alimentos bajos en grasa El consumo de alimentos altos en grasa estimula el aumento de peso.
  • Beba al menos dos litros de líquidos bajos en calorías al día. Los líquidos recomendados son agua, té y jugo de fruta.
Pavan Kumar IB

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