La respuesta simple es tal vez. La respuesta más complicada es probablemente no, dado que la evidencia en apoyo de su eficacia es extraordinariamente débil.
Hay docenas de estudios sobre la glucosamina y la condroitina, y déjame resumir lo que dicen: elige cualquier estudio que desees para apoyar lo que crees sobre estos suplementos. Pero la manera científica adecuada es permitir que la totalidad de la evidencia respalde la conclusión: en este momento no existe un consenso científico de que alguno de los suplementos tenga algo más que un efecto placebo en los seres humanos.
Uno de los principales problemas con la mayoría de los estudios “positivos” es que muestran más efecto para el dolor intenso. Esto es casi imposible desde un punto de vista farmacológico: una dosis de estos suplementos debería tener más efecto sobre menos dolor. La razón por la que vemos este efecto para estos suplementos es simplemente como resultado del efecto placebo, porque en niveles más altos de dolor, se vuelve más difícil cuantificar la diferencia de dolor.
Aquí están las razones para rechazar la hipótesis de que la glucosamina y la condroitina tienen algún efecto médico:
- No hay evidencia alguna de que la glucosamina y la condroitina se absorban en el intestino. Las personas tienen esta extraña suposición de que lo que comes se absorbe, pero en realidad aparte de unos pocos micronutrientes, solo se pueden absorber los aminoácidos básicos, las grasas, los 4 azúcares simples y el agua. Si estos suplementos no se absorben, pueden no tener ningún efecto.
- Los seres humanos requieren n-acetil-glucosamina en el cartílago humano, no la glucosamina. No hay evidencia de que la glucosamina se pueda convertir in vivo en n-acetil-glucosamina.
- La matriz de glicosaminoglicanos cartilaginosos es sintetizada por los condrocitos: es inverosímil creer que la glucosamina ingerida de algún modo puede moverse selectivamente a esa matriz y ser incorporada allí (si se convirtiera mágicamente en n-acetil-glucosamina).
- Los seres humanos, incluso los que tienen osteoartritis, producen sustancialmente más glucosamina y condroitina de la que usted podría ingerir (incluso si pudiera ser absorbida).
- En estudios que compararon la glucosamina y la condroitina con el celecoxib (Celebrex), el celecoxib funcionó más rápido, mejoró el dolor y duró más que los suplementos.
Vea este artículo para una desacreditación más profunda del uso de glucosamina y condroitina para el tratamiento de la osteoartritis – Actualización de glucosamina
