Sí. Mi madre se volvió alérgica a ciertos mariscos (vieiras específicamente) más tarde en la vida Alergias de los moluscos:
Aunque la mayoría de las principales alergias alimentarias comienzan en la infancia, una alergia en particular se destaca: los mariscos. Una alergia a los mariscos puede desarrollarse en cualquier momento durante la vida de una persona, pero tiende a presentarse en la edad adulta. Puede ser causado por alimentos que haya comido antes sin problemas.
Hay dos tipos de mariscos, crustáceos y moluscos. Aquí hay algunos ejemplos de crustáceos a tener en cuenta si eres alérgico:
- camarón
- cangrejo
- gamba
- cangrejo de río
- langosta
Los moluscos incluyen:
- almejas
- mejillones
- ostras
- calamar
- calamar
- pulpo
- Caracoles
- vieiras
La mayoría de las personas que son alérgicas a un tipo de mariscos también son alérgicas al otro tipo. Existe la posibilidad de que puedas comer algunas variedades. Sin embargo, los médicos generalmente recomiendan que las personas con alergias a los mariscos eviten que todas las variedades sean seguras.
Junto con los peces, las alergias a los mariscos son las alergias a los alimentos más frecuentes en los adultos. Se estima que más de 6.5 millones de adultos estadounidenses padecen alergias a uno o ambos, según Food Allergy Research & Education.
¿Hay algún efecto secundario positivo de las alergias?
Cómo deshacerse de la alergia al aire acondicionado
Una alergia a los mariscos es diferente de otras alergias en otras formas también. Por ejemplo, las reacciones alérgicas a los mariscos son impredecibles, a veces mucho después de que una persona haya consumido el alergeno y no haya mostrado otros síntomas. Las reacciones alérgicas a los mariscos a menudo se vuelven más severas con cada exposición.