Cuando Alexander Fleming aceptó el Premio Nobel por su descubrimiento del antibiótico penicilina, advirtió que el uso indebido y excesivo podría llevar a la resistencia. En la década de 1970, la FDA descubrió y comenzó a advertir nuevamente el uso intensivo de antibióticos en la agricultura, específicamente para promover el crecimiento. A pesar de todo eso, todavía estamos usando demasiados antibióticos en la agricultura, y debemos parar.
Hay, por supuesto, muchos otros factores, especialmente con respecto a Streptococcus pneumoniae, pero un estudio reciente de Texas Tech (y otros) han encontrado bacterias resistentes que salen de las granjas.
¿Quieres intervenir? Perfecto, porque esto no terminará sin presión pública. Varios grupos de defensa popular están creando apoyo para poner fin a estas prácticas. Puede ayudar agregando su voz al llamado de US PIRG para detener el uso excesivo de antibióticos en granjas industriales.
