No sé por qué la gente formula estas preguntas sobre Quora, ya que si puedes acceder a Quora puedes acceder a Wikipedia:
Tetany
Artículo bastante completo … Principalmente debido a los bajos niveles de calcio que afectan los impulsos nerviosos de los músculos.
Del artículo:
“La causa habitual de la tetania es la falta de calcio. Un exceso de fosfato (alta relación fosfato-calcio) también puede desencadenar los espasmos” (Wikipedia)