1. PROTEÍNA EN LA ECOLOGÍA CORPORAL SEMILLAS A GRANEL.
Las cuatro semillas parecidas a granos de Body Ecology son quinoa, trigo sarraceno, amaranto y mijo. Los cuatro tienen perfiles complejos de aminoácidos y son una fuente concentrada de minerales y fitonutrientes.
Las semillas parecidas a granos, y en particular la quinua, son alimentos ricos en nutrientes que son mejores cuando se consumen de acuerdo con el principio de la dieta ecológica corporal 80/20. Esto significa que el 80% de cada comida es de verduras sin almidón, mientras que el 20% restante puede ser semillas con aspecto de granos y / o vegetales con almidón. 200 Horas Estilo Multi Yoga Formación de Profesores India – Rishikesh Nath Yogshala
El factor más importante para obtener la mayor cantidad de proteínas de su grano: remojo.
Remojar los granos por 8-24 horas es esencial. Si bien este paso puede requerir un poco de previsión, omitir este paso significa que usted se está preparando para las dificultades digestivas y la pérdida de minerales.
Agregar sal a su líquido de remojo ayuda a las enzimas activas que desactivan los inhibidores de la enzima como el ácido fítico. Ácido fítico:
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- Bloquea la disponibilidad del fósforo mineral.
- Se une a otros minerales como calcio, magnesio, hierro y zinc. Todos los jugadores principales en su salud y bienestar.
- Inhibe las enzimas pepsina, amilasa y tripsina.
2. LAS NUECES TAMBIEN CONTIENEN ACIDO FITOTICO.
¡Yum! Pero espere un segundo … La próxima vez que disfrute de las almendras como bocadillo, remójelos primero para reducir su contenido de ácido fítico, un inhibidor de enzimas.
La única nuez de la dieta Body Ecology es la almendra, ya que es ligeramente alcalina. Las nueces solo deben comerse si son bien toleradas e incluso en pequeñas cantidades. Una vez más, remojar las nueces en una salmuera o en una solución ligeramente ácida, como el kéfir de agua de coco, es la mejor manera de reducir la cantidad de ácido fítico. Varias horas de formación de profesorado de yoga de múltiples estilos India – Rishikesh Nath Yogshala
Las nueces incluyen:
- Mantecas de nueces: a menos que las nueces se hayan empapado.
- Harina de almendra: Otra alternativa popular libre de gluten que contiene cantidades extremadamente grandes de ácido fítico, y cuando se consume durante un largo período de tiempo, puede ser perjudicial para su salud.
- Harina de coco: Se ha convertido en una alternativa popular a aquellos con una dieta libre de gluten. Remojar la harina de coco reduciría el contenido de ácido fítico.
- Cocao: También es una nuez y no se recomienda en la dieta de ecología corporal. Como nuez, es más seguro consumir solo cuando se fermenta.
3. PROTEÍNA ENCONTRADA EN POLEN DE ABEJA.
- Aproximadamente 40% de proteína, el polen de abeja es la principal fuente de proteína para las abejas.
- Tiene todos los 22 aminoácidos, minerales, vitaminas y enzimas.
- El polen de abeja contiene tanto proteínas como aminoácidos libres, que el cuerpo asimila fácilmente.
- Debido a que es alto en la rutina de bioflavonoides, el polen de abeja se ha utilizado tradicionalmente para curar cortes y hematomas.
4. MICROALGAS, ALIMENTOS COMO SPIRULINA Y CHLORELLA, SON NUTRIENTES Y DENSO DE PROTEINA.
Estas microalgas contienen más clorofila que cualquier otro alimento, por lo que tienen propiedades naturales de fortalecimiento de la sangre. A menudo, cuando la carne y los productos de origen animal quedan fuera de la dieta, el cuerpo se vuelve anémico. Las microalgas que consumen regularmente y que son ricas en clorofila nutren la sangre.
La espirulina fermentada es increíblemente rica en proteínas.
También reduce la inflamación y los atletas a menudo la usan para aumentar la resistencia y el rendimiento. 10-15 gramos de proteína Spirulina se sacian y fortalecen antes del rendimiento atlético. Si bien puede reducir la inflamación asociada con la diabetes, la artritis y el cáncer, la espirulina también repara el hígado y protege los riñones de la fuerte medicina recetada. 200 horas de formación de docentes de yoga de múltiples estilos India – Rishikesh Nath Yogshala
