En mi opinión, el gluten es el tipo de caída y no la causa de la EM.
Cuando una persona tiene un intestino permeable, las proteínas de los alimentos pueden pasar a través de la membrana intestinal. El gluten simplemente resulta ser una proteína que muchas personas consumen en grandes cantidades, por lo que se convierte en un posible sospechoso porque es la proteína la que más hace para producir los síntomas de la EM.
Pero si no hay intestino permeable, ni el gluten ni ninguna otra proteína alimenticia serán los culpables. La solución es reparar el intestino permeable, restaurar las bacterias amistosas y eliminar la candidiasis que está perforando los agujeros en el intestino.
Si una persona se libera sin gluten pero no repara su intestino permeable, después de un tiempo será una proteína diferente la que causará que aparezcan los síntomas de la EM.
Por cierto, la toxicidad del mercurio también causa un intestino permeable, por lo que es una posibilidad en cuanto a la causa del intestino permeable.
El informe de mi Kindle titulado “FAT” tiene el protocolo para reparar defectos intestinales, aunque el informe no aborda la EM por su nombre.