La grasa se oxida eventualmente. Supongo que es un nombre inapropiado para tomar un proceso catalizado como el catabolismo y compararlo con la oxidación espontánea, rápida y sostenida debido al calor (quemado). Pero no está tan lejos, y la palabra “quemar” a menudo se usa informalmente.
¿Es la calidad térmica de ‘quemar’ como en ‘quema de grasa’ un nombre inapropiado completo o parcial?
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