Si media taza de pasta contiene 300 calorías, ¿seguirán siendo 300 calorías cuando la hierva?

La pasta de cocción (en ebullición) no aumentará el contenido calórico, si algo puede disminuir un poco debido a que se pierde algo de almidón en el agua de cocción.

La miseria de las patatas fritas es un error tipográfico, lectura incorrecta o algo añadido a ellos (aceite) para cocinarlos, pero el microondas no agrega mágicamente calorías

Las 300 calorías asumen que vas a preparar la pasta de la manera típica. Entonces, cuando dice una taza de pasta, significa una taza de pasta cocida , que es más grande en volumen y más baja en contenido calórico que una taza de pasta sin cocer. El orzo crudo es más como 600 calorías por taza.

El fuego es en realidad una parte del proceso digestivo humano en el que hemos confiado durante millones de años. Cuando cocina los alimentos, los hace digeribles a medida que el proceso de calentamiento cambia la composición química de los alimentos. Esto significa que se digiere más, en lugar de salir de su cuerpo cuando se defina.

300 calorías es una estimación para empezar. Pero sí, cuenta la preparación.

La cosa cocida / sin cocinar para las patatas fritas es extraño. Freír las papas fritas agregaría algunas calorías de la grasa, claro, pero golpear los alimentos con microondas no agrega calorías por ningún mecanismo que yo sepa.