No. La metionina y la lisina tienden a encontrarse en niveles más bajos en las plantas, especialmente en los cereales (maíz, maíz y legumbres) que componen gran parte de la dieta en todo el mundo. Una dieta dependiente de estos granos puede conducir a la desnutrición proteica. Necesitas suplementos en una dieta vegana para evitar la desnutrición.
Las proteínas animales contienen niveles apropiados de todos los aminoácidos. Se han desarrollado cultivos OMG que han aumentado MET y LYS.
Fortificar plantas con los aminoácidos esenciales lisina y metionina para mejorar la calidad nutricional
