Asumiré que cuando dices “comida” no te refieres a un plato sino a un aperitivo, plato principal y postre. Dicho esto, aprenda a preparar cosas como sopas y ensaladas que pueda preparar con anticipación y usar más tarde (si lo desea, algunos platos saben mejor después de descansar durante un día en el refrigerador porque se desarrollan los sabores).
Cena: para un aperitivo, pruebe guacamole desde cero o una sopa como zanahoria o brócoli. Fácil de hacer y puede guardarse en la nevera. A continuación, un plato de pasta con tomates secados al sol, brócoli rabe o espinacas, y algunas piñas tostadas. Ese plato se ve y sabe por sí solo y es especialmente bueno con un toque de ajo. Para el postre, amo los mangos. Amor Amor Amor. Haga puré de mango con yogur y agregue un edulcorante al gusto. O bien, haz una ensalada de mango cortada en cubitos. Agregue un poco de tarta de manzana y pepino, menta fresca y cilantro, un poco de aceite de oliva y un toque de ají. Los ingredientes parecen chocar, pero funcionan muy bien.
Almuerzo: me gusta un simple arroz frito con aceite de semilla de sésamo, salsa de soja, semillas de sésamo y cocinado junto con tofu. En serio, simplemente sobra arroz chino cocido de la noche anterior. Funciona mejor Si hiciste una sopa la noche anterior, tanto mejor. Todo el éxito para ti, espero que aprendas a disfrutar cocinando lo que amas sobre todo.
