Los monosacáridos son multihidroxilcetonas o alhehídos. Estas moléculas solo existen teniendo un mínimo de tres carbonos. Por lo tanto, los monosacáridos más simples son triosas.
Solo hay tres posibles triosas: L-Glyceraldehyde y D-Glyceraldehyde, ambas aldotriosas porque el grupo carbonilo está al final de la cadena, y dihidroxiacetona, una cetriosa porque el grupo carbonilo es el centro de la cadena. [1]
El ciclo de fotosíntesis de Calvin produce el monosacárido, gliceraldehído 3-fosfato (G3P), a partir del cual, las células vegetales construyen otros carbohidratos.
G3P es una triosa y se construyó en el ciclo de Calvin a partir del dióxido de carbono atmosférico (CO2) utilizando energía capturada como luz.
