O esto no es honesto o esto no es exacto.
La intoxicación alimentaria proviene de una infección bacteriana. No es cierto que eso ocurra todo el tiempo.
Es remotamente posible que alguien sea alérgico a una proteína que es exclusiva de la carne. Puede que haya dos o tres humanos en el planeta que tengan este problema. Pero una alergia no es intoxicación alimentaria.
Nuestra digestión se ajusta a nuestra dieta habitual. Me ajusto a una dieta de carne y verduras en su mayoría para poder obtener la indigestión de una comida vegana dependiendo de los alimentos ricos en almidón que contenga. Las personas que son vegetarianas habituales pueden tener indigestión de la carne por la misma razón. En cualquier caso, permanecer con la nueva dieta habitual durante una semana hará que la digestión se ajuste.