Durante el curso de la evolución, los genes para la síntesis de aquellos aminoácidos que requieren múltiples enzimas y más energía fueron eliminados de organismos superiores. La vida encontró económico obtenerlos de la dieta. Se mantuvieron las rutas sintéticas de los aminoácidos que se pueden sintetizar en uno o dos pasos.
¿Cómo se sintetizan los aminoácidos no esenciales en nuestros cuerpos?
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¿Cuántos aminoácidos se requieren en una proteína para llamarla proteína?
¿Cuál es la función de los aminoácidos básicos y ácidos?
¿Hay aminoácidos que solo se encuentran en la carne y no en las plantas?
¿Cuántas combinaciones son posibles en una cadena de aminoácidos humanos?
De forma simplista, existen vías metabólicas que los crean, lo que los hace no esenciales. Los aminoácidos esenciales no pueden ser sintetizados por el cuerpo.