Creo que son los 2 ácidos más comunes en la cocina:
El ácido acético (ácido etanoico) tiene la fórmula molecular CH3COOH, a una concentración del 5%, se llama “vinagre”.
El ácido cítrico tiene la fórmula molecular C6H8O7, aparece en el limón.
No puedo determinar la concentración.
Es un placer ayudarte 🙂
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El ácido acético (ácido etanoico), diluido con agua, se vende como “vinagre blanco” y se usa en la cocina.
La aspirina (ácido acetilsalicílico) y el ibuprofeno (ácido isobutilfenilpropanoico) se usan como medicamentos.
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