La glucólisis es el primer paso en la descomposición de la glucosa para extraer energía para el metabolismo celular . La mayoría de los organismos vivos llevan a cabo la glucólisis como parte de su metabolismo. El proceso no usa oxígeno y, por lo tanto, puede tener lugar en condiciones anaeróbicas.
La glucólisis comienza con la estructura en forma de anillo de seis carbonos de una sola molécula de glucosa y termina con dos moléculas de una molécula de tres átomos de carbono llamada piruvato . El proceso tiene lugar en el citoplasma tanto en células procariotas como en células eucariotas.
La glucólisis consiste en dos fases distintas . La primera parte de la ruta de la glucólisis atrapa la molécula de glucosa en la célula y utiliza energía para modificarla, de modo que la molécula de azúcar de seis carbonos se pueda dividir en dos moléculas de tres carbonos. La segunda parte de la glucólisis extrae energía de las moléculas y la almacena en forma de ATP y NADH, la forma reducida de NAD [math] +. [/ Math]
