A excepción de las ribozimas, todas las enzimas son proteínas. Para ser una enzima, la proteína debe ser globular. Las proteínas fibrosas no pueden actuar como enzimas. Y los otros puntos mencionados por, Ketan Badjatya también se sumarán a la respuesta.
Para que una proteína sea una enzima, ¿qué característica especial debería tener?
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