¿El análisis de nitrógeno de Kjeldahl detectará urea y ácido úrico?

Hola Ralf Garcia! Gracias por el A2A. Veo que eres un compañero del gobierno, como lo fui yo una vez, aunque trabajé para el gobierno local.

TLDR : Urea: sí ; ácido úrico: muy poco probable .

Detalles :

Lamentablemente, no puedo dar una respuesta definitiva basada en la experiencia o fuentes de confianza de mano. El análisis total de Nitrógeno de Kjeldahl, o TKN, como se lo conoce en los laboratorios de análisis ambiental, puede detectar casi cualquier molécula que contenga nitrógeno. Las excepciones incluyen nitrógenos unidos a oxígenos (nitros, como nitrato) o átomos de nitrógeno unidos a carbonos en un anillo (como piridina [wikipedia]). Tengo que tomar la palabra de wikipedia para esa última excepción. El primero con el que estoy familiarizado debido al trabajo.

La urea no es ninguna de esas dos y el carbono en su mitad se separa fácilmente de los nitrógenos. El ácido úrico, sin embargo, contiene todos sus átomos de nitrógeno en anillos de carbono. Por lo tanto, la urea se detectará en una prueba de TKN, pero el ácido úrico puede no detectarse.

Si está trabajando con un laboratorio, puede preguntarles, y si no saben o no están seguros, una recuperación del 90% o más de un estándar de ácido úrico debería informarle si es así. Si está por debajo del límite de detección de su método, no lo está.

¡Buena suerte!