Lo que hace que el ácido cítrico sea peor que el azúcar, es que el azúcar causa ataques en
manchas singulares, mientras que el ácido cítrico afecta a todas las superficies de los dientes simultáneamente.
Debido a que el ácido cítrico suaviza el esmalte dental, ayuda a la descomposición a través de
azúcar y bacterias.
Algunas citas:
1) Experimental: el efecto del ácido cítrico en el esmalte. Altas concentraciones de
el ácido cítrico puede causar daño en los dientes. spa-chemistry_wikispaces_com. El efecto del ácido cítrico en el esmalte
2) El azúcar no es el único enemigo de los dientes. Ácidos que se encuentran en la dieta y en los regulares
refrescos, bebidas energizantes, jugos y vino pueden erosionar el esmalte dental, lo que lleva a los dientes
decaer. Hay algunas maneras de minimizar el riesgo de daño por alimentos ácidos
y bebidas, como el consumo de tiempo: comer alimentos ácidos como parte de una comida
ayuda a neutralizar y eliminar los ácidos. Antes de acostarse es el peor momento para
consume alimentos ácidos, porque la producción de saliva disminuye durante el sueño. Saliva
ayuda a neutralizar y diluir los ácidos. Cepillarse los dientes con pasta dental con flúor 30
minutos antes de consumir alimentos ácidos o beber es más beneficioso. Cepillado
inmediatamente después debe evitarse. sciencedaily_com. http://bit.ly/1QUgVeF
3) Exposición prolongada y repetida al ácido cítrico y otros ácidos en los alimentos y
bebidas hace que el esmalte dental se disuelva. Esta desmineralización del diente duro
la superficie se llama erosión y puede provocar caries en los dientes. Cuando la erosión tiene
progresó hacia la capa interna más suave de su diente, llamada dentina,
comenzará a experimentar sensibilidad y dolor. La erosión no tratada puede eventualmente
involucre la porción nerviosa de su diente, lo que da como resultado la necesidad de un tratamiento de conducto
tratamiento. Efecto del ácido cítrico en el diente
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4) La erosión del esmalte humano en soluciones de ácido cítrico de composición constante como
función del grado de saturación con respecto a la hidroxiapatita.
¿Por qué es importante el ácido fólico en el embarazo?
¿Qué frutas contienen ácido cítrico?
¿Por qué la amoxicilina se combina con el ácido clavulánico?
El objetivo de este estudio fue investigar
erosión del esmalte humano en condiciones constantes de composición, en función de
grado de saturación de la solución (DS) con respecto a la hidroxiapatita. los
las condiciones experimentales fueron relevantes para las etapas iniciales de la erosión del esmalte
por refrescos. La indentación nano se usó para comparar el ablandamiento superficial del esmalte
causado por un control de agua mineral y dos soluciones de ácido cítrico con DS = 0 · 000
y DS = 0 · 032, ambos con pH 3 · 30. Dureza del esmalte y elasticidad reducida
módulo se midieron después de 0, 30, 60, 120, 300 y 600 s de exposición. UN
cambio estadísticamente significativo en la dureza del esmalte se detectó después de 30 s
exposición a ambas soluciones de ácido cítrico, lo que indica que la indentación nano es
extremadamente sensible a las etapas iniciales de la erosión. Hubo un estadístico
diferencia significativa entre las propiedades mecánicas del esmalte expuesto a
las dos soluciones de ácido cítrico después de 30, 60 y 120 s. En estos momentos, el
solución con DS = 0,000 causó el doble de ablandamiento del esmalte que con DS
= 0 · 032. Esto demuestra que es posible diseñar un refresco con
un bajo potencial erosivo y un buen sabor por un pequeño cambio en DS, a un típico
beber pH. _onlinelibrary. Wiley: Inicio. Erosión del esmalte humano en composición constante
soluciones de ácido cítrico como una función del grado de saturación con respecto a
hidroxiapatita
5) Control de daños: para obtener más información sobre prevención, consulte “Cuándo y con qué frecuencia consume alimentos o bebidas ácidas que afectan la salud dental”. http://bit.ly/1QUgVeF
