¿La yema de huevo es poco saludable o está llena de colesterol malo? ¿Cuántos huevos (con yema) se pueden comer en un día?

El colesterol no es malo ni bueno, es la misma molécula si está en HDL o LDL. El colesterol es probablemente la molécula más importante que, incluso si no comes, tu cuerpo puede hacerlo. ¿Los huevos elevan tu nivel de colesterol? La respuesta es sí, pero no tanto como a la gente le lavaron el cerebro para creer. El nivel de colesterol de una persona normal aumentará y luego se ajustará nuevamente a los niveles normales. Nada de que preocuparse. Come tantos huevos como quieras.

• Algunos estudios han demostrado que el consumo regular de huevos sí aumenta los niveles de colesterol en la sangre, pero no tomó otros factores que quizás sean más importantes que el simple consumo de huevo. El ejercicio y otros hábitos alimenticios juegan un papel crucial en él. Para ser sincero, la comida rápida es mucho peor en el aumento del colesterol, especialmente los carbohidratos refinados, que son especialmente ricos en alimentos refinados. Además, los huevos tienen otros nutrientes que en realidad han demostrado reducir el colesterol malo que en realidad puede contrarrestar su efecto negativo. Entonces, si hace ejercicio, creo que lo mejor es tomar solo 1 huevo entero, pero puede tomar uno más de forma segura, a menos que predominantemente tenga un alto nivel de colesterol en sangre genéticamente. Así que es mejor que revise su nivel y sí evite los alimentos refinados que no sirven para nada

Aparte del colesterol, hay muchas vitaminas beneficiosas en la yema de huevo. D, B12, zinc, folvita y biotina.

Todos son útiles. Puedes comer 3 por día. Si no te excersise.