¿Por qué Europa continental no fortalece los alimentos mientras América lo fortalece todo?

Ellos no tienen nuestra historia. Los estadounidenses comen mucho maíz. Los estadounidenses pobres comen una enorme cantidad de maíz. El maíz desgerminado es uno de los pilares de la dieta estadounidense. Y no es muy nutritivo. Casi el…
En un chip con sabor, ¿qué porcentaje de las calorías son el sabor vs. el verdadero chip de tortilla?

Como puede ver a continuación, las calorías son las mismas por porción de una onza, un porcentaje ligeramente mayor de calorías de grasa en las de sabores. El sabor generalmente aportará muy pocas calorías, ya que es principalmente…
¿Por qué el aspartamo tiene formaldehído? ¿Cuáles son los efectos secundarios?

El aspartame no contiene formaldehído. La digestión del aspartamo rompe la molécula en tres moléculas: ácido aspártico (un aminoácido), fenilalanina (un aminoácido) y metanol. Los aminoácidos simplemente son arrastrados al metabolismo normal de las proteínas. El cuerpo metaboliza…
¿Por qué toda la comida se ve bla y dos semanas brutas en mi antidepresivo? ¿Esto cambiará?

Ha habido algunos buenos comentarios hasta ahora, y voy a llevar las cosas un poco más allá. Los cambios causados ​​por los antidepresivos no solo abarcan experiencias más “superficiales” o sensoriales, como el gusto y el apetito. Se…
¿Las bacterias beneficiosas en la leche y el yogur superan los efectos adversos para la salud de la leche?

La leche no tiene “efectos adversos para la salud” para ese 25% de la población mundial que es persistente a la lactasa; es decir, su cuerpo siempre produce la enzima lactasa (más sobre eso más adelante) y conservan…
¿Qué tiene más carbohidratos, papas o plátanos?

Los plátanos y las papas proporcionan vitaminas del complejo B más pequeñas cantidades de otras vitaminas sin una gran cantidad de calorías o sobrepeso. En general, una papa es más rica en vitaminas y otros nutrientes esenciales. Además,…
¿Por qué tendría una mayor sensibilidad al olor de los alimentos, después de un virus estomacal?

Los humanos somos muy buenos para asociar la vista y el olor de las cosas que somos antes de tener problemas estomacales porque los problemas estomacales pueden indicar cosas peligrosas para comer. Las personas que no comieron estas…
¿Las personas absorben todas las calorías de los frijoles negros?

No, no hay comida de la cual puedas absorber todas las calorías . Su cuerpo responderá de manera diferente en cada alimento y lo digerirá de cierta manera. Por lo tanto, durante el proceso de digestión, metabolizará solo…
¿Puede la proteína en la orina (algo de espuma) ser causada inofensivamente por las dietas de Aktins / proteína o es necesariamente una situación con el riñón?

Algo de espuma es normal. Uno siempre está lixiviando polisacáridos de las membranas mucosas y perdiendo algunas células que liberan lípidos. Las dietas cetogénicas resultan en la excreción de cuerpos cetónicos. Esos definitivamente agregan un olor afrutado a…
¿Tener proteína de leche te hace no vegetariano?

Sí, porque la leche no es vegetariana