¿Debería preocuparme por comer arroz (café, blanco y silvestre) y granos diariamente (debido a la contaminación con arsénico), o debería realmente evitar o minimizar el consumo?
El arsénico en los granos, suficiente para afectar su salud, depende de si el suelo donde se cultivaron los granos está contaminado con arsénico. Necesita investigar sus fuentes y elegir alimentos cultivados en suelos saludables. Como dijo Peter,…