Si la miel nunca se estropea, ¿cómo puede causar el botulismo infantil?
Las esporas de Clostridium botulinum están en todas partes. Están literalmente soplando en el viento, especialmente cerca de una zona rural, y sin duda presente en verduras, mariscos, carnes preparadas. Consumimos innumerables esporas todos los días, sin ningún…