¿Qué pasaría si comió 5000 calorías de grasa?

Los únicos buenos resultados ocurren si estás quemando calorías a un ritmo feroz durante el día. En ese caso, es posible que realmente desee comer tantas calorías. Vea “No Horizon is So Far”, un libro fascinante sobre dos…
¿Las células grasas pueden metabolizar los ácidos grasos libres?

Las mitocondrias de una célula de grasa todavía pueden usar FFA en forma de cuerpos de cetona como combustible cuando la glucosa no está disponible. Los triglicéridos se descomponen en FFA y luego en grupos acetilo (como Aceytl-CoA)…
El jugo de remolacha puede ayudar a los glóbulos rojos a aumentar la capacidad de transporte de oxígeno en aproximadamente un 400%. Las remolachas son rojas, como los glóbulos rojos. Es esto un accidente? Si no, ¿hay casos similares en otras verduras / frutas?

Puede ser solo una coincidencia, pero el arte de la observación y el simbolismo nos lleva a muchas asociaciones que, más adelante, se validan. Una descripción básica de Beta vulgaris rubra: Se realizó un análisis fitoquímico preliminar de…
¿La sal es técnicamente una comida?

Con la siguiente definición de comida en mente, sí, técnicamente la sal es comida. “La comida es cualquier sustancia consumida para proporcionar soporte nutricional para el cuerpo”
¿Cuánta vegetación necesitaríamos si todos fueran vegetarianos?

Menos de lo que necesitamos ahora, muy probablemente. Los animales no crecen de la nada, necesitan comida y mucho: los animales que criamos y comemos requieren mucha más vegetación que si simplemente comiéramos la vegetación directamente. Por ejemplo,…
¿Es inteligente reutilizar el té repetidamente hasta que ya no empape el sabor?

Para todo tipo de tés a base de hierbas, verdes, oolong, Pu’er, esta es una forma bastante común de hacer las cosas. Para el té negro no tanto. El sabor desaparece después de la primera cocción, luego se…
Cuya comida te matará más rápido: Paula Deen o Guy Fieri?

Paula Deen. Al menos, Guy no le teme a las verduras frescas ni a los cereales integrales. Sus ensaladas típicamente no incluyen mayonesa, y sus “Guisantes ingleses” no son de lata.
¿Cuál es el plan principal de comidas para anoréxicos?

Ni siquiera entiendo esto. ¿Estás diciendo que estás QUERIENDO ser anoréxica? ¿Por qué? ¿Por qué no intentas algo diferente a lo que otras personas están haciendo? En lugar de morirte de hambre en un esfuerzo por perder peso,…
Soy un corredor que recientemente cambió al veganismo. No importa cuánto como, no puedo evitar esta sensación de constante hambre. ¿Es esta una mala señal? ¿Debo comer constantemente durante todo el día en lugar de comer tres comidas por separado?

Te faltan saciantes (relleno) y alimentos densos en calorías . La falta de proteínas completas o micronutrientes no debería causarle hambre todo el tiempo. Sí, uno debe tener en cuenta su consumo de proteínas y micronutrientes como B12,…
¿Qué es el refinamiento del grano?

Desde la perspectiva de la ciencia metalúrgica y de materiales, el refinamiento del grano es la reducción en el tamaño de los granos dentro de un material. Los granos son regiones dentro del material dentro del cual los…