Puede ser solo una coincidencia, pero el arte de la observación y el simbolismo nos lleva a muchas asociaciones que, más adelante, se validan. Una descripción básica de Beta vulgaris rubra:
Se realizó un análisis fitoquímico preliminar de la raíz de Remolacha para la detección de alcaloides, glucósidos cardíacos, flavonoides, taninos, antraquinonas, saponinas, aceites volátiles, glucósidos cianogénicos, cumarinas, esteroles y / o triterpenos.
Según la “Doctrina de las firmas” y la medicina tradicional china, el color rojo que se asocia con “Sangre” es una suposición básica. La pigmentación del color es “antioxidante” y rastrea el torrente sanguíneo en busca de “radicales libres” y subproductos que causan estrés oxidativo. La pigmentación principal en remolacha, betanina, tiene dos estudios interesantes:
Página en hal.archives-ouvertes.fr – gratis para su revisión.
Betanin, un componente de remolacha, induce la expresión mediada por el factor 2 erythroid-2 relacionada con el factor 2 de enzimas desintoxicantes / antioxidantes en líneas de células hepáticas humanas, detrás de un muro de pago.
La afinidad de las remolachas por la función hepática es bien conocida. Los mecanismos en los que el hígado emplea para “limpiar” la sangre mediante la descomposición de subproductos tóxicos, construcciones / destrucción de colesterol y la mitigación de azúcares en sangre implica una química compleja que no puedo explicar.
La evidencia es la siguiente:
¿La sal es técnicamente una comida?
¿Cuánta vegetación necesitaríamos si todos fueran vegetarianos?
¿Puedo comer queso después de 5 días de tener la perforación de la lengua?
¿Es insana la dieta tradicional basada en el arroz del sur de la India?
la hipercolesterolemia induce estrés oxidativo al causar una reducción en el potencial antioxidante enzimático de defensa de los tejidos y la generación de radicales libres de oxígeno como los aniones superóxido que conducen al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas
Página en www.revistafarmacia.ro
Dicho esto, tal vez las capacidades de carga de oxígeno de la hemoglobina sean liberadas por las acciones de B. vulgaris rubra , incluyendo una mejor circulación y una mayor respiración celular debido a la descomposición de los desechos de los hepatobiliarios. Los niveles constantes de azúcar en la sangre, las buenas proporciones de colesterol y la mejora de la presión arterial / las redes circulatorias confirman la presunción de woomeisters y folcloristas: el rojo significa la formación de sangre.
Página en www.beet-it.nl
(Gratis para revisión)
Página en sciencedirect.com
(Otro Paywall.)
En cuanto a tu segunda pregunta: sí. Sin embargo, no tengo tiempo para entrar en detalles.
Ver también: Doctrine of Signatures , TCM’s “Zang-fu”