¿Cuál es el mejor pescado para comer, cuando pones el contenido de omega-3 y la contaminación (mercurio) en equilibrio?
No me gustaría comer: blanquillo, tiburón, pez espada (cualquiera de los peces de pico o pez vela), caballa rey, o reloj anaranjado aka perca de mar profundo. Sería prudente con: atunes y bacalao Yo como salmónidos (trucha, salmón…