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Excelentes artículos de Química – Página 160

¿Cuál es la diferencia entre el ácido glicérico y el glicerato?

el glicerato es la forma iónica del ácido glicérico. Cuando se elimina el protón ácido y existe en forma iónica, existe como individuo o se une al ion metálico o a cualquier ion positivo. Los compuestos así formados…

¿Es un aminoácido ácido o podría ser neutral o alcalino?

Los aminoácidos pueden ser cualquiera de esas tres opciones. Cada aminoácido por definición tiene un grupo ácido carboxílico y un grupo amino, que son ácidos y básicos en ese orden. En solución, estos grupos funcionales permiten que los…

¿Qué contiene una molécula de hemoglobina?

Potencialmente puede haber 4 oxígeno a que se pueda unir a una hemoglobina molecularmente. La hemoglobina es una molécula cooperativamente vinculante por lo que la unión de un oxígeno también influirá en la unión de otros. Hay dos…

Cómo saber si un aminoácido es polar o no polar

En primer lugar, todos los aminoácidos individuales (AA) son polares ya que, en soluciones acuosas a pH fisiológico, existen como “zwitteriones”, con grupos cargados en “extremo”: un NH3 + en el “extremo N terminal” y un CO2- en…

¿Por qué los aldehídos son tóxicos para nuestro cuerpo? ¿Es un agente causante de cáncer?

Los aldehídos no son más tóxicos que cualquier otra clase de moléculas. La vainillina es un aldehído conocido que se usa como aromatizante en muchos alimentos como el helado. No creo haber oído hablar de un caso llamado…

¿Qué es la estructura aromática?

La estructura aromática es una estructura orgánica cíclica que tiene un sistema de enlaces π conjugados, que gana estabilidad a partir de la conjugación. La condición para la conjugación es que el anillo debe ser plano, ya que…

¿Qué es el éster de glicina?

Es una respuesta simple para una persona que sabe lo que es la glicina. Entonces la glicina es básicamente un aminoácido, más bien el aminoácido más simple. Como todos los aminoácidos, tiene 1 resto carboxilo y 1 resto…

¿Por qué las compañías farmacéuticas ponen lactosa en tantas tabletas? Dada la cantidad de problemas que causa la lactosa, seguramente sería beneficioso usar un producto diferente.

La lactosa se usa ampliamente como relleno y diluyente en tabletas y cápsulas. Las diferentes propiedades físicas, como la distribución del tamaño de partícula y las características de flujo, son algunas características que permiten el uso de lactosa.…

¿Cómo se sabe lo que constituye ‘arriba’ y ‘debajo’ del plano de un anillo de azúcar? (Para enlaces glucosídicos alfa y beta).

Respuesta corta: tiene razón: la regla del anillo arriba / abajo es ambigua. Los bioquímicos a menudo dicen “vinculado alfa” o “vinculado a beta”, y si bien estos términos distinguen con precisión los enlaces glucosídicos particulares, los términos…

¿Puede la vida teóricamente existir sin agua? Si es así, ¿cómo sería?

La palabra operativa aquí es teóricamente. Solo sabemos sobre la vida en la tierra. La vida en la tierra ciertamente requiere agua. No negociable. Algunos pueden entrar en un estado latente en espera de agua, pero eso es…

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