¿Qué sucede si bebe más leche diariamente, algún límite o efectos secundarios?

Depende de tu plan de dieta. La leche contiene grasas saturadas y, debido a eso, durante períodos más largos puede causar problemas de colesterol. Si toma menos grasa de su ingesta de otras calorías que definitivamente es saludable,…
¿Cuáles son los beneficios y desventajas de tomar suplementos de aceite de pescado?

En los últimos años, he estado recomendando suplementos de aceite de pescado omega 3 prácticamente a todos los que conozco. ¿Sabes por qué eso significa algo? Es porque estoy lejos de ser una persona suplementaria. Apenas uso nada.…
¿Cómo se evalúan los medicamentos para enfermedades complicadas específicas, como la enfermedad de Alzheimer o la esquizofrenia, para obtener la aprobación de la FDA?

Las primeras pruebas preclínicas para determinar la seguridad y el mecanismo de acción se realizan en un laboratorio y en animales. La seguridad en este caso significa que el medicamento que se prueba no causa cáncer, mutaciones genéticas…
¿Cuáles son algunas compañías o tecnologías interesantes para el tratamiento de la diabetes tipo I / II?

Brighter AB es una start-up sueca que desarrolla una solución integrada todo en uno que simplifica la vida de los diabéticos tratados con insulina. Nuestro producto combina lanceta, medidor de glucosa en sangre y pluma de insulina en…
¿Será nuestra adicción a los alimentos hiperprocesados ​​pronto una cosa del pasado?

Deberíamos centrarnos en qué alimentos son saludables, y no si es “procesado” o no. Ser “procesado” suele estar tan mal definido como para ser completamente sin sentido, y tiende a sumarse a un escepticismo hacia cualquier cosa que…
¿Cuáles son las principales barreras para cocinar saludable?

Esta es una gran pregunta, y una que he estado considerando recientemente, ya que acabo de descubrir que la mayoría de las personas que trabajan en la cocina de Bosque no tienen idea de qué componentes entran en…
¿Qué sucede si no completa la serie de vacunación completa?

Acabo de dar una conferencia sobre este tema a cargo de un especialista en enfermedades infecciosas. Obtienes un beneficio parcial. En Canadá y en muchos otros países, las enfermedades vacunadas son reportables. Eso significa que si un médico…
¿En qué orden se cierra el cuerpo cuando el tiempo está cerca? ¿Hay un orden específico para las condiciones terminales?

Estrictamente hablando, al morir (además de la muerte cerebral), la ventilación (respiración, suministro de oxígeno al cuerpo) o la circulación (el suministro de oxígeno a los órganos) será el primer sistema en fallar. Algunos dejan de respirar primero,…
¿Qué pasaría si la amilasa no estuviera presente en nuestra saliva?

La amilasa es la enzima que descompone los carbohidratos en azúcares más simples en la boca. Sin embargo, si no está presente, no habrá un efecto muy grande en el proceso de digestión ya que la misma enzima…
¿Es verdad que cuando alcanzamos cierta edad nuestro cuerpo no puede digerir más de la mitad de los nutrientes de la leche? Si es así, ¿por qué?

No, no como tal. Sin embargo, muchos no caucásicos después del destete (de la leche materna) pierden la capacidad de digerir la lactosa, un componente de la leche (lácteos), debido a que la enzima lactasa se pierde en…