¡Hola! Creo que podemos plantearlo así … Además de la extrema complejidad de definir el envejecimiento fisiológico, tal vez podamos eludir el problema pensando en el proceso de animal o planta (o lo que sea, el más habitual …) el envejecimiento como efecto de la segunda ley de la termodinámica sobre un ser vivo. Comienzas como una pequeña chispa, te prendes fuego cuando eres joven y luego … Llegas al equilibrio con el universo de una manera termodinámicamente favorable. El hecho es que alcanzas la muerte pasando por muchos procesos termodinámicamente favorables, como oxidación desordenada de macromoléculas, pérdida de contenido de información en el ADN y el sistema, acumulando más y más desorden, y al final, sabes, mueres .
Los priones son otra bestia. El sistema ” Prion ” es diferente a un sistema ” Humano / Hámster / Mariscos ” a menudo tiene un nivel energético muy bajo. No envejecerá porque el tiempo no lo llevará al equilibrio, ya está en el estado fundamental.
Hagamos un experimento mental.
- Si acepta una definición amplia de envejecimiento, puede pensar en una Proteína … una proteína Hexokinase, en un vaso de agua. Ahora deja que este vidrio envejezca en una cámara estéril … Durante 2 millones de años. Cuando vayas, después de 2 millones de años para observar tu Hexokinase, probablemente, la proteína haya envejecido, haya alcanzado un estado más favorable, tal vez los enlaces peptídicos estén rotos, tal vez no, pero la proteína está desnaturalizada … Así que tu Hexokinase está envejeciendo un estado más favorable.
- Ahora, si haces las mismas cosas con un prión, probablemente no lo verás envejecer, porque ya está en un estado muy favorable. Después de 2 millones de años, llegas a tu vaso con el prión, lo tomas, lo inyectas en un conejo, no sé … dónde quieres inyectártelo. Y hace sus cosas priónicas, infecta el espécimen y continúa reproduciéndose.
Genial, ¿no?
Todo esto, solo por la definición de prion. Para que una proteína se convierta en un prión, debe ser muy estable termodinámicamente, es decir, muy raramente cambiará su estado, en un proceso que podemos asumir como envejecimiento.