Para observar la cantidad de bacterias en una muestra, puede colocar diluciones seriales en varios medios de agar (y luego hacer los cálculos para calcular cuántos estaban en la muestra original).
Sin embargo, cualquier enfoque basado en el cultivo debe considerar la selección de qué medios usar para el recubrimiento y si las bacterias que intenta aislar crecerán en él. Dado que se trata de una muestra conocida (de una fermentación), es probable que tenga una buena idea de qué temperatura usar, qué fuente de carbono le gustaría a las bacterias cultivar, etc. (Si le interesan solo las bacterias en el muestra, es posible que desee agregar un medicamento antifúngico a los medios de cultivo).
Para evitar el problema del sesgo de cultivo, se pueden usar métodos independientes del cultivo (microscopía, varios enfoques de secuenciación profunda (costosos, si el costo es un problema)).
Para medir los diferentes tipos de bacterias en la muestra, es posible que pueda llegar a algún lugar simplemente observando la morfología de la colonia y la capacidad de crecer en diversos medios indicadores, o varias pruebas bioquímicas (básicamente microbiología general 101 – identificar un desconocido – ver prácticamente cualquier manual introductorio de laboratorio). Si el costo no es un problema, entonces, por supuesto, puede obtener mucho más utilizando un enfoque de secuenciación profunda e identificar las diversas especies presentes por 16S u otros marcadores genéticos.
Normalmente no le presto mucha atención al costo de los suministros de laboratorio, así que cualquier intento de adivinar el precio es solo una suposición … Suponiendo que no tenga que comprar un autoclave para esterilizar cosas, probablemente podría Haga esto con un presupuesto de cien libras más o menos, para las placas, varios componentes de medios, puntas de pipeta, etc., todo dependiendo de cuánto tenga en términos de equipos de laboratorio y suministros. Si sigues la ruta de secuenciación, probablemente termines gastando mil libras más o menos.