Porque no es obligatorio. Es obligatorio dar calorías, grasa, carbohidratos, etc. Se pueden proporcionar otros detalles nutricionales; principalmente por razones de publicidad.
Como la leche de almendra es en su mayoría comprada por personas, reduciendo su consumo en productos de origen animal, B12 agregado es ideal para publicidad. (A menudo se supone que consumir poco o nada de productos animales disminuye los niveles de B12, lo que es malo para su cuerpo).
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Un vaso de leche de 250 ml contiene aproximadamente 1,3 ug de B12, independientemente de la marca. Esto es aproximadamente la mitad de la ingesta diaria recomendada. Dosificación de vitamina B12 – Mayo Clinic
La leche de vaca normalmente mide 0.5 microgramos. Esto es aproximadamente 1/3 de la dosis diaria recomendada, pero a pesar de que es una vitamina soluble en agua, no es necesario que la ingiera todos los días. Cualquier exceso será excretado.
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