Aquí hay una respuesta copiada de una pregunta similar …
Me entrené a principios de los 90 bajo un investigador anestesiólogo brillante pero excéntrico que todavía estudia el efecto real de los anestésicos generales en las células cerebrales, y aunque hay varias teorías y entendimientos complicados, esa respuesta exacta todavía no se comprende del todo.
No es que haya receptores específicos como los opiáceos y las benzodiazepinas que tienen una vía bien conocida. O el bloqueo específico de los canales de sodio para interrumpir la funcionalidad de los nervios, como con los anestésicos locales.
Tiene algo que ver con los cambios conformacionales de proteínas y otras moléculas biológicas en las células del cerebro que deprimen la conciencia y la función.
Como se ha dicho muchas veces, los anestésicos generales son “venenos” muy potentes, sin embargo, lo que usamos hoy en día depende de la dosis y es reversible, prácticamente sin efectos secundarios una vez que se eliminan de la célula cerebral.
