La vitamina B6 es una vitamina soluble en agua. También se conoce como piridoxina. Su cuerpo utiliza la vitamina B6 para producir y usar proteínas y glucógeno, que es la energía almacenada en los músculos y el hígado. Las mejores fuentes de vitamina B6 incluyen carne, pescado, aves, vísceras, cereales enriquecidos y productos de soja sin carne, nueces, lentejas y algunas verduras y frutas. La siguiente tabla le mostrará alimentos ricos en vitamina B6.
¿Cuáles son algunas fuentes de vitamina B6?
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¿Qué alimentos proporcionan vitamina B6?
La vitamina B6 se encuentra de forma natural en muchos alimentos y se agrega a otros alimentos. Puede obtener cantidades recomendadas de vitamina B6 al comer una variedad de alimentos, incluidos los siguientes:
- Aves de corral, pescado y vísceras, todos ricos en vitamina B6.
- Patatas y otras verduras con almidón, que son algunas de las principales fuentes de vitamina B6 para los estadounidenses.
- Fruta (que no sean cítricos), que también se encuentran entre las principales fuentes de vitamina B6 para los estadounidenses
Página en nih.gov
La carne y el pescado son generalmente buenas fuentes de vitamina B6, siendo el pavo uno de los más altos. Los aguacates son un buen ingrediente vegetariano para B6.
Para obtener una lista de los ingredientes más ricos en vitamina B6, vaya a Inicio – Verifique sus alimentos e ingrese vitamina B6 en la barra de búsqueda y luego seleccione la pestaña ‘Resultados de ingredientes’. Puede filtrar los resultados usando la barra de herramientas izquierda.
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