Sí, para antioxidantes antes de beber y comer proteínas mientras bebe alcohol.
Factores que afectan cómo se absorbe el alcohol
¿Sabía que, dada la misma cantidad exacta de alcohol, el nivel de intoxicación varía de acuerdo con algunos factores fisiológicos y biológicos?
Aquí hay unos ejemplos:
1. Sexo biológico
En general, el alcohol se metaboliza a un ritmo diferente en las mujeres que en los hombres. Esto se debe a las diferencias generales en la composición corporal. Los estudios también han demostrado que las mujeres tienen menos enzimas utilizadas para metabolizar el alcohol que los hombres (alcohol deshidrogenasa y acetaldehído deshidrogenasa). Consulte nuestra página de metabolismo de alcohol y las citas a continuación para obtener más información.
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2. Peso
El peso corporal determina la cantidad de espacio a través del cual el alcohol puede difundirse en el cuerpo. En general, una persona que pesa 180 libras tendrá una concentración de alcohol en la sangre menor que una persona de 140 lb que bebió la misma cantidad.
3. Medicamentos
Otras drogas y medicamentos pueden tener efectos adversos e interacciones impredecibles con el alcohol. Incluso Tylenol puede causar problemas hepáticos significativos si se combina con alcohol. Haga un punto para saber cuáles son las posibles interacciones con medicamentos / drogas que ha tomado antes de beber. En algunos casos, estas interacciones pueden ser fatales. En caso de duda, no tome alcohol cuando tome medicamentos.
4. Beber con el estómago vacío frente a comer mientras bebe
Beber con el estómago vacío irrita el sistema digestivo y da como resultado una absorción más rápida del alcohol. En su lugar, coma alimentos ricos en proteínas (tofu, queso, etc.) junto con alcohol antes y durante la bebida, y evitará emborracharse demasiado.
5. Preocupaciones de salud
Las deficiencias de enzimas genéticas (alcohol deshidrogenasa y aldehído deshidrogenasa), diabetes, hipertensión, deficiencia de tiamina, depresión, trastornos convulsivos y una miríada de otras condiciones de salud pueden disminuir la capacidad del cuerpo para procesar el alcohol y, por lo tanto, presentar mayores riesgos para la salud. El alcohol y otras dependencias de drogas pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y dependencia a largo plazo. Consulte con su médico de atención médica.
6. “Chugging” vs. “Sabor hábil”
¿Por qué chugging aumenta significativamente las posibilidades de riesgos no deseados? Ir por la borda con la bebida es como una sobredosis. Mientras más alcohol beba en un corto período de tiempo, más se sobrecargará la capacidad de su cuerpo de metabolizar el alcohol. Responde apagándose. En primer lugar, su sistema cognitivo se apaga, sus inhibiciones se reducen y su funcionamiento motor se ve afectado de manera significativa. Vierta más alcohol y su cuerpo podría obligarlo a vomitar (primer síntoma de intoxicación por alcohol) o desmayarse (otras funciones cerebrales cerradas). Finalmente, sus sistemas simpático y parasimpático se cerrarán debido a la intoxicación sistémica con alcohol. Disfruta de tu bebida más despacio y extiende tu consumo de alcohol con el tiempo y podrás controlar qué tan intoxicado te vuelves.
Echale un vistazo:
Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo: Interacciones Alcohol-Medicación
Factores que afectan cómo se absorbe el alcohol
