Agua: ¿Es más higiénico usar agua fría o caliente en el hogar? ¿Cuál es más limpio? ¿Por qué?

A2A.

No estoy de acuerdo con algunas de las respuestas a continuación. El agua fría del grifo es más segura para cocinar y para el consumo directo en comparación con el agua caliente del grifo. El plomo se filtra de su sistema de plomería en mayores cantidades cuando se expone al agua caliente en comparación con el agua fría. Además, el agua caliente del grifo generalmente proviene del agua que ha estado en el calentador y las tuberías durante más tiempo, lo que resulta en una mayor lixiviación del plomo. La ebullición del agua del grifo fría o caliente no elimina el plomo. Entonces, la única forma de minimizar la exposición al plomo es consumir agua fría o seguir algunos pasos sugeridos por la EPA: Acciones que puede tomar para reducir el plomo en el agua potable.

http://water.epa.gov/drink/conta…

¿Cómo se mete el plomo en mi agua potable?
Las principales fuentes de plomo en el agua potable son la corrosión de los sistemas de plomería del hogar; y erosión de depósitos naturales. El plomo ingresa al agua (“lixivia”) a través del contacto con la tubería. El plomo se filtra al agua a través de la corrosión: una disolución o desgaste del metal causado por una reacción química entre el agua y la tubería. El plomo puede filtrarse al agua de las tuberías, la soldadura, los accesorios y los grifos (latón) y los accesorios. La cantidad de plomo en su agua también depende de los tipos y cantidades de minerales en el agua, cuánto tiempo permanece en las tuberías, la cantidad de desgaste en las tuberías, la acidez del agua y su temperatura.

Además, la temperatura del agua caliente del grifo oscila entre 120-140 F, y eso no es suficiente para matar a la mayoría de los patógenos. Como el agua caliente se asienta en el calentador y las tuberías por un tiempo, también podría contener más microbios.

No hay una respuesta posible a la pregunta tal como se plantea.
En sí mismo, no hay diferencia entre el agua “fría” y la “caliente” (a las temperaturas generalmente asumidas para el agua corriente doméstica).

Por lo tanto, la diferencia real depende de dónde viene el agua, cómo se ha tratado y cuándo. Y no proporciona información sobre eso.

¿De dónde viene tu agua? ¿Viene de un acueducto público? ¿Se bombea / extrae localmente desde un pozo? ¿Se recolecta localmente de la lluvia, los ríos, el derretimiento del hielo? ¿Está almacenado en un tanque? ¿Produce agua “caliente” a pedido pasándola a través de un sistema de calefacción o es precalentada y almacenada en un tanque? ¿Qué tipo de fontanería atraviesa el agua?

Sin información sobre qué hace que su agua “fría” y “caliente” sea diferente, la pregunta no tiene respuesta. La única diferencia que mencionaste es la temperatura. En realidad ni siquiera eso, pero podemos suponer aproximadamente 0 ~ 30 C ° para “frío” y 35 ~ 50 C ° para “caliente”. Y eso, en y por sí mismo, no hace ninguna diferencia en absoluto.

Dentro del tanque de agua caliente, hay un ánodo sacrificatorio de aluminio, magnesio o zinc. Está allí, por lo que se disuelve en el agua para evitar que las partes de acero del tanque se corroan. Entonces, cualquiera que sea el material del que está hecho el ánodo, ese material se disuelve en el agua caliente y no en el agua fría. No sé si es malo para ti beber eso, pero bebo el agua fría para evitar esta incertidumbre.

Antes de aprender sobre estos ánodos sacrificatorios, solía hacer té hirviendo agua del grifo de agua caliente para que hirviera más rápido en la estufa. Ahora no hago eso. Comienzo con agua fría. Lo mismo con agua hirviendo para pasta, verduras, etc.

Desde un punto de vista práctico, no hay diferencia.

El agua que ha pasado a través del calentador de agua no es en absoluto “más higiénica”, ya que para desinfectar el agua del suministro público debería calentarse a por lo menos 180 ° F, y los únicos calentadores de agua que lo hacen son los que en restaurantes y otras instalaciones comerciales que se requieren para desinfectar utensilios de contacto con alimentos, etc. Los calentadores de agua domésticos NUNCA deben estar mucho más calientes que 125F debido al riesgo de quemaduras por escaldadura potencialmente mortales si una persona se cae en una bañera o ducha y es golpeada inconsciente.

En segundo lugar, generalmente hay una acumulación de depósitos de minerales y sedimentos en el fondo de todos los calentadores de agua, a menos que sean regularmente enjuagados, y la mayoría de los propietarios no son diligentes para realizar esta tarea. Esta acumulación en el fondo del tanque podría agregar sabores al agua que no estarían presentes en la línea de agua fría.

El agua caliente es más pura. Muchas de las impurezas de su agua se depositan en el fondo del calentador de agua mientras el agua se mantiene allí. También algunas bacterias, etc. mueren por el calor. (Al menos una vez cada seis meses, suponiendo que tiene un calentador de agua de tanque, debe conectar una manguera al grifo en la parte inferior del calentador de agua o usar un balde, abrir el grifo y drenar al menos diez galones de agua del mismo Haga funcionar el agua hasta que esté clara. Esto hará que su calentador de agua sea más eficiente también.
Prueba esto para un experimento:
Obtenga dos contenedores similares y asegúrese de que estén limpios.
Ejecute el tap por un minuto antes de cada mitad de la colección de muestras.
Recoja una muestra de agua caliente en un recipiente y fría en el otro.
Coloque ambas muestras en el congelador y permita que se congelen.

La nubosidad que verá en el hielo del grifo frío es causada por impurezas en el agua. Mientras que el agua del grifo caliente también tendrá algo de nubosidad, la muestra del grifo frío casi siempre tendrá más.

Para la limpieza, use agua caliente, especialmente para las manos (bueno, agua tibia) y platos u otros utensilios que toquen los alimentos.

El uso de agua fría no es tan eficaz para lograr que los microbios se despeguen y eliminen. Así es como funciona el lavado de manos, no matando las bacterias.

El agua potable no debe salir de un calentador de agua, ya que se acumulan muchos minerales en el calentador de agua, muchos de los cuales no son buenos para la salud humana. El plomo no es el único problema.

obviamente, el agua fría es mucho más higiénica, el tanque de agua caliente contiene un electrodo sacrificial que se consumirá lentamente y se dejará en el tanque. La temperatura no es lo suficientemente alta como para matar muchas bacterias, por lo que puede convertirse en una sopa.
Se puede verificar fácilmente la calidad con un medidor de TDS, será muy obvio que la cantidad de partículas será mucho mayor en el agua caliente que en el frío.

La higiene se relaciona con la limpieza y el mantenimiento de una buena salud, por lo que tendría que ir con agua caliente. Si intenta limpiarse usted o su entorno, supongo que usará algún tipo de jabón. La mayoría de los jabones funcionan mejor en agua caliente y especialmente con cualquier cosa que tenga aceite corporal o algo grasoso en él o en él. En cuanto a cuál es una sustancia más limpia, el agua fría es probablemente marginalmente más limpia ya que no se ha mantenido en un calentador de agua durante algún tiempo antes de ser utilizada. Pero esa diferencia es tan pequeña que realmente no afectaría su salud. En los días en que la soldadura de plomo se usaba extensamente en tuberías, se podía argumentar que no se debía beber agua caliente porque podría tener plomo disuelto, pero las modernas técnicas de soldadura y la llegada de mayores cantidades de tubería plástica prácticamente eliminaron esos riesgos. . Para beber y cocinar, el agua fría que ha pasado a través de un buen filtro a base de carbón es la mejor opción. Eso es, por supuesto, asumiendo que vives en un lugar donde el agua que proporciona tu municipio es de alta calidad, como en la mayoría de las naciones del 1er mundo. Si ese es el caso, no tienes mucho de qué preocuparte.

Las bacterias pueden crecer en el calentador de agua (no están lo suficientemente calientes como para matar bacterias) y el plomo se filtrará más rápido de las tuberías en agua caliente, por lo que cualquier bebida debe provenir del grifo de agua fría (y luego calentar en microondas o estufa) y el grifo de agua caliente debe ser solo para uso externo (baño, ducha, etc.)

Depende de tu fontanería En algunos hogares, el agua fría proviene directamente de la red eléctrica (algunos solo alimentan con agua fría el grifo de la cocina). Por lo general, estaría más seguro si utiliza agua que proviene directamente de la red eléctrica que el agua que ha estado en un tanque (suponiendo que viva en un lugar donde el agua de la red sea potable).

Siempre me dijeron que no bebiera del grifo del agua caliente ya que estaba en un tanque (a veces se obtienen palomas muertas y cosas que se encuentran en los tanques de agua). El agua fría proviene directamente del suministro principal de agua potable, así que debes beber eso.