Microbiología: ¿pueden las enterobacteriáceas crecer en manitol-sal o estafilococo-110 agar?

No, ellos no pueden. Las enterobacteriáceas son todas gram negativas (con una capa muy delgada de peptidoglicano y w / membrana externa) por lo que no pueden sufrir mucho estrés osmótico. Las concentraciones elevadas de azúcar / sal podrían causar plasmolisis (marchitamiento en el entorno hipertónico). Los medios como MSA y SM110 son hipertónicos para la célula bacteriana.