¿Produciré más cortisol e insulina mientras ayuné intermitentemente (16 horas sin comer diariamente) en comparación con si solo comí 3 comidas por día? Me gusta el ayuno para reducir la insulina y el cortisol, pero mi médico cree que el ayuno eleva la insulina. ¿Cual es verdad?

La insulina le dice a sus células que almacenen nutrientes. (Consulte la respuesta de Edwin Ek.) Si está en ayunas, los niveles de insulina disminuirán porque no tendrá muchos nutrientes en circulación que deben almacenarse. El tiempo que demoran en bajar los niveles de insulina depende de cuán disfuncional sea la señalización de la insulina, pero generalmente es una afirmación cierta de que el ayuno disminuye la insulina. El cortisol es una hormona diurna, normalmente baja en la noche y llegando a un pico en la mañana. En condiciones normales, el ayuno no alterará los niveles promedio de cortisol. Tenga en cuenta que el cortisol es necesario para una variedad de cosas, incluida la consolidación de la memoria, por lo que sin una clara evidencia de la elevación crónica del cortisol evitaría preocuparme por ello. El ayuno es biológicamente normal, por lo que no debe ser una fuente de preocupación, excepto en casos especiales (por ejemplo, niños pequeños, mujeres embarazadas).

Fácil. Coma una comida, haga que su médico mida sus niveles de insulina. Rápido durante 24 horas, haga que su médico mida sus niveles de insulina.

La insulina se eleva en respuesta a la comida . ¡Sin comida, sin insulina! ¡El ayuno reduce la insulina porque el trabajo de toda la insulina responde a los alimentos!

Sin embargo, parece como si el cortisol aumenta la insulina, pero no sé si el ayuno aumenta el cortisol ya que se ha demostrado que el ayuno reduce la insulina.

El Dr. Jason Fung usa el ayuno en su clínica. Aquí hay dos artículos relevantes para usted

https://idmprogram.com/closer-lo …

https://idmprogram.com/insulin-w …

El ayuno no elevará su nivel de insulina. ¿Por qué afirma que el ayuno aumenta los niveles de insulina?

(Si lo hace, por qué es que cuando las personas hacen la prueba de tolerancia a la glucosa y miden la insulina, lo que no todos los médicos hacen, la insulina en ayunas siempre es la más baja).

Necesitaría más pruebas que su palabra (o “teoría”) de que elevará su nivel de insulina.

Además, el ayuno está bien. Pero es mejor comer más y comidas más pequeñas. Si cada comida es más pequeña, especialmente si se trata de alimentos que ahorran insulina, obtendrá mejores resultados que todos.

Pero al ayunar regularmente durante 16 horas, corre el riesgo de que baje la regulación de todo el metabolismo.

Y si tiene poco carburación, también puede forzar a su cuerpo a un estado cetogénico. Y existe cierto debate que prolonga la cetogénesis y cambiará su cuerpo para que comience a usar proteínas para el azúcar. Esto no es bueno

Pero eres sabio sobre querer no solo bajar tu azúcar sino también tu nivel de insulina. La investigación más reciente sugiere que los problemas con la diabetes tipo II temprana no son solo glucosa elevada, sino también insulina elevada, que es inflamatoria.

El papel de la insulina es llevar la grasa y el azúcar a las células. Si no está comiendo, la insulina no tiene nada que ver, por lo que su páncreas disminuye la producción. El ayuno también aumenta la sensibilidad de la insulina, nuevamente, por lo que necesita menos.

Cuando estaba buscando información para ayudarme con la pérdida de grasa, leí un estudio que mostraba cómo comer al estilo de pastoreo (comer cada 3-4 horas) ayudó a equilibrar varios productos bioquímicos clave, como los niveles de colesterol, los niveles de insulina, etc. No lo hizo hago cualquier cosa por el metabolismo real, que esperaba que mostrara, pero me ayudó con el sistema endocrino.

Volviendo a lo que usted presentó, el ayuno en sí mismo probablemente no aumentaría su insulina, pero la ruptura del ayuno probablemente lo haría ya que el cuerpo ahora está tratando de reponerse rápidamente después de morir de hambre.

Digo que un ayuno ocasional para ayudar a romper un estancamiento en la pérdida de grasa no es algo malo, pero el ayuno frecuente probablemente afecte tu metabolismo.

Las personas que se mueren de hambre encontrarán que aumentan de peso muy rápido cuando rompen el ayuno / inanición porque el cuerpo se adaptó a la ingesta baja en calorías como respuesta de supervivencia bioquímica instintiva.