¿Por qué las personas blancas son más propensas a ser alérgicas a las nueces?

Los asiáticos sí tienen alergia al maní, pero la frecuencia parece ser más baja que en los países occidentales, aproximadamente la mitad de la tasa. La razón no se conoce. No es probable que sea genética, porque no hay evidencia (hasta donde yo sé) de que las personas de origen asiático que han crecido en países occidentales se salven. Así que hay dos posibilidades principales: algún factor ambiental que sea protector en Asia (o peligroso en los países occidentales), como la edad y la naturaleza de la exposición al maní; o diferencias de detección, ya sea sobreestimación en Occidente (que se sabe que ocurre cuando las alergias son autoinformadas), o subestimación en el Este. O, por supuesto, ambos, que es lo que sospecho será la respuesta, pero eso es solo una suposición.

El jurado todavía está deliberando sobre las razones de un aumento en las alergias alimentarias en general, pero algunas explicaciones marginales incluyen la prevalencia de pesticidas, OMG y el reciente aumento en las tendencias de vacunación. En la década de 1980, los niños recibieron alrededor de 10 vacunas. Hoy, reciben cerca de 40.

Las alergias alimentarias se han incrementado a un ritmo constante junto a las tres, pero no se ha hecho un anuncio oficial con respecto a las razones exactas y predigo que nunca habrá una rendición de cuentas real hasta que los estadounidenses realmente se enojen por eso.

Lamento que no tenga las referencias para respaldarlo, pero conozco a alguien con una alergia a los cacahuetes severa que una nueva investigación ha demostrado que en países donde las personas están expuestas a más parásitos como el gusano enganchado hay menos alergias.

Sé que la correlación es la causalidad, pero los últimos 30 años de tener niños ultra limpios en el interior no han ayudado mucho en el frente de los gérmenes.

Si puedo encontrar el estudio del gusano de gancho de MGH, editaré esta publicación

Sospecho que si eso es así es porque sus padres son más paranoicos y los “protegen” de los maníes cuando son bebés, lo que hace que sean hipersensibles a los cacahuetes a medida que envejecen.

Los lineamientos de NIH sobre bebés dicen exponer a los niños a los cacahuetes desde una edad temprana para prevenir este tipo de cosas.