Porque eso es lo que han sido entrenados para creer. Se les enseña un régimen de tratamiento particular que en realidad perpetúa la diabetes tipo 2 para que vean lo que se les ha enseñado que sucederá.
Cuando le dije a mi endocrinólogo que iba a revertir esta terrible enfermedad, ella sonrió a sabiendas y me dio el programa de dieta y las recetas habituales. Le dije que cambiaría mi dieta a la dieta LCHF y revertiría la diabetes sin medicamentos y que no seguiría la dieta que me recetó. Ella se sorprendió, pero me dijo que volviera en 3 meses para un chequeo y una revisión de mis análisis de sangre.
Para cuando volví con ella mis niveles de glucosa en sangre eran normales todos los días. Mi A1C era pre-diabético. Para cuando volví 3 meses después, mi A1C era completamente normal para una persona no diabética. Mis niveles de glucosa en sangre eran normales todos los días.
Ahora, 9 meses después, mis niveles de glucosa en sangre siguen siendo normales todos los días. Yo como lo que me da ganas de comer. Como una dieta baja en grasas moderada en carbohidratos y he perdido 8 kilos hasta ahora. Cambié mi estilo de vida e invertí esta enfermedad. Ahora estoy intentando curarlo. Ayuda a reducir el estrés, a meditar todos los días, a comer atentamente y a realizar algún tipo de ejercicio todos los días. Cosas básicas saludables que todos deberíamos estar haciendo.
Cada cuerpo es único en ciertos aspectos. Es importante hacerse una prueba de sangre cada 3 meses y controlar sus propios niveles de glucosa en sangre todos los días con un medidor personal. Lo hice al menos 7 veces al día cuando comencé esta aventura. Ahora solo reviso cada mañana.
Supongo que cada vez más médicos vendrán a reconocer esta nueva estrategia de tratamiento algún día. Pero por el momento las compañías farmacéuticas, las asociaciones de diabetes y las industrias médicas tienen demasiado que perder financieramente si los médicos dejan de recetar sus medicamentos, dietas y regímenes de tratamiento. Lamentablemente, hay muchas personas cínicas que creen que ganar dinero es más importante que las vidas humanas.