El esfínter pilórico. Es muy efectivo para garantizar que los gases vayan solo en una dirección. Gases arriba en el estómago salen como un eructo. Gases debajo de él en los intestinos eventualmente salen como pedos. Los gases y los alimentos que los producen son empujados por el peristaltismo.
Hay otro esfínter en la parte superior del estómago, el esfínter esofágico. Permite que los gases se filtren. Esa es una buena cosa. Las criaturas que no pueden eructar pueden desarrollar hinchazón y finalmente romper el estómago. Los caballos en particular son propensos a eso. Generalmente no es un problema en la naturaleza, ya que no obtienen las fuentes de alimentos muy ricos que pueden causar hinchazón, pero es una de las muchas, muchas formas en que los caballos domesticados croarán inesperadamente.
