¿El ácido meso-tartárico formaría diastereómeros con 1-feniletilamina racémica (o similar), permitiendo una resolución debido a las diferentes propiedades físicas?

Meso es formalmente SR / RS tiene carbonos estereogénicos. Si reaccionas con PEA racémica y solo un grupo carboxi (COOH) reaccionará (formándose en medio, por ejemplo) te da RSR / SRS racémico. Sin embargo, si reacciona con (S) -PEA enantioméricamente puro, obtiene SSR y SRS, estos son diastereómeros y pueden resolverse. Pero no es la resolución de la forma meso, la amid es un compuesto totalmente nuevo / diferente. Este proceso llamado dissimmitrization, eche un vistazo a (http://www.sciencedirect.com/sci…)

No. La forma meso es su propia imagen especular, por lo que sus interacciones serán las mismas con ambos isómeros de la amina.